Speisen

 

Vorspeisen

zum Mumbele

Schmalzbrot
€4,00
  • 2 Scheiben Bauernbrot mit hausgemachtem Griebenschmalz
Hessisches Schneegestöber mit Camembert/Frischkäse
€5,80
  • mit frischem Bauernbrot und Butter

von Allem ebbes

Hessen-Tapas
€9,80
  • Handkäs, Wurstsalat, Pfefferbeisser, Kochkääs, Schneegestöber, frisches Bauernbrot und Butter

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Kochkääs – hausgemacht vom Kochkääs-King 

Dippscher Kochkääs
€5,50
  • mit Kümmel, Zwiebeln und Paprikagewürz

Zu allen Kochkääs-Gerichten reichen wir frisches Bauernbrot und Butter

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Handkäs-Variationen frisch von der Käserei

2 Handkäs mit Musik
€5,50
  • eingesperrt im Weckglas
2 Scharfe Handkäs mit Musik
€6,50
  • mit Chili
2 Beschwipste Handkäs
€7,00
  • mit Calvados
Handkäs Türmchen
€7,50
  • mit 7 Kräuterschmand
Handkäs Variationen
€7,00
  • 2 Handkäs im Töpfchen dazu 2 Soßen nach Wahl: Mit Musik, mit Chili, beschwipst mit Calvados oder mit Grie Soß
Winterlicher Handkäs
€9,50
  • mit Äpfeln, Walnüssen, Rosinen in Balsamico-Vinaigrette

Zu allen Handkäsgerichten reichen wir frisches Bauernbrot und Butter.

Suppen

Leberknödelsuppe
€5,20
Tagessuppe auf Anfrage
€variiert

Bratworscht-Spezialitäten

Eine Handkäsbratworscht
€5,90
  • mit Apfelweinsauerkraut und Bauernbrot
Eine Wildbratworscht
€5,90
  • mit Apfelweinsauerkraut und Bauernbrot
Eine Feuerworscht
€5,90
  • mit Apfelweinsauerkraut und Bauernbrot
Halbe heiße Fleischworscht
€6,90
  • mit Apfelweinsauerkraut und Bauernbrot

Für das Gruppen-Event

Eine Riesenbratworschtschnecke für bis zu 10 Personen
€99,00
  • ca. 2,2 kg Bauernbratwurst mit heißem Kochkääs übergossen, mit Bratkartoffeln und Beilagensalaten
  • !!! nur auf Vorbestellung !!!

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Typisch Hessisch…. Alles aus der Region!!

Rippchen, gekocht
€9,50
  • mit Apfelweinsauerkraut, Bauernbrot und Butter
Rippchen, gekocht
€11,50
  • mit Apfelweinsauerkraut und Kartoffelpüree
Hessischer Wurstsalat
€8,90
  • mit Bratkartoffeln
Himmel und Erde
€9,50
  • Gebackene Blustwurst, Zwiebeln, Bratkartoffeln und Apfelkompott
Leberknödel
€10,80
  • mit Apfelweinsauerkraut, Kartoffelpüree und Specksoße

Schnitzel

Schnitzel „Wiener Art“
€11,50
  • mit Pommes frites und Salat
Frankfurter Schnitzel
€13,50
  • mit Bratkartoffeln und Grie Soß
Orwischer Kochkääs-Schnitzel
€13,50
  • Überbacken mit Kochkääs, mit Bratkartoffeln
Paniertes Putenschnitzel
€13,50
  • mit Pommes frites und Salat

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Steaks

Argentinisches Rumpsteak
€19,50
  • mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
Argentinisches Rumpsteak
€20,50
  • mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
Minutensteaks vom Rind
€14,50
  • mit Zwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

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Salate

Frische Salatauswahl vom Markt…

mit gebratenen Putenstreifen in Curry und Honig gebraten
€13,50
mit gebackenem Camembert
€12,50

Leicht & Lecker

Frankfurter Grie Soß
€9,50
  • mit Salzkartoffeln und 4/2 Eiern
Ofenkartoffel
€9,50
  • gefüllt mit gebratenen Champignons und Kochkääs an kleinem Salatbouquet
Ofenkartoffel
€11,50
  • gefüllt mit Kräuterschmand und geräuchertem Lachs an kleinem Salatbouquet

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Fisch
nur Freitags und Samstags

Frischer Backfisch im Bierteig
€13,50
  • mit Beilage nach Wahl und hausgemachter Zitronen-Remoulade

Für die Kids

Kleines paniertes Schweineschnitzel
€6,50
  • mit Pommes frites, Ketchup und Majo
Kleines paniertes Putenschnitzel
€6,50
  • mit Pommes frites, Ketchup und Majo
Drei Reibeküchle
€4,50
  • mit Apfelkompott

Dessert

Gemischtes Eis
€5,50
  • drei Kugeln Eis mit Sahne
Beschwipstes Schokoeis
€6,50
  • zwei Kugeln Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahne
Ofenfrischer Apfelstrudel
€6,90
  • mit Vanilleeis, Mandeln und Sahne
Schokoladensoufflee mit flüssigem Schokoladenkern
€6,50
  • mit Vanilleeis und Kirschsoße

Getränke

 

Stiers Apfelwein

Krawall Schoppe 0,25l
€1,80
Krawall Schoppe 0,5l
€3,50
Emma Schoppe 0,25l
€3,50
Emma Schoppe 0,5l
€5,20
Hanauer Schoppe 0,25l
€1,80
Hanauer Schoppe 0,5l
€3,50
Hessen á la carte Schoppe 0,25l
€2,50
Hessen á la carte Schoppe 0,5l
€4,20

Stiers Apfelwein im Bembel

4er Bembel Krawall oder Hanauer 1,0l
€6,70
8er Bembel Krawall oder Hanauer 2,0l
€13,30
12er Bembel Krawall oder Hanauer 3,0l
€19,90
Fl. Wasser zum Bembel 0,75l
€3,50
Fl. Limo zum Bembel 0,75l
€3,50

Biere vom Fass

Köstritzer Kellerbier 0,3l
€2,50
Köstritzer Kellerbier 0,5l
€3,50
Licher Pils 0,3l
€2,50
Licher Pils 0,5l
€3,50

Licher Flaschenbiere

Licher Pils 0,33l
€2,50
Licher Alkoholfrei 0,33l
€2,50

Weizenbier

Benediktiner Hefe Hell 0,5l
€3,50
Benediktiner Hefe Dunkel 0,5l
€3,50
Benediktiner Hefe Alkoholfrei 0,5l
€3,50
Franziskaner Kristallweizen 0,5l
€3,50

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,2l
€2,00
Coca Cola 0,4l
€3,80
Coca Cola light 0,2l
€2,00
Coca Cola light 0,4l
€3,80
Fanta 0,2l
€2,00
Fanta 0,4l
€3,80
Spezi 0,2l
€2,00
Spezi 0,4l
€3,80
Zitronenlimo 0,2l
€2,00
Gerolsteiner Medium 0,25l
€2,50
Gerolsteiner Medium 0,75l
€4,00
Gerolsteiner Naturell 0,25l
€2,50
Gerolsteiner Naturell 0,75l
€4,00

Säfte

Stiers Apfelsaft Naturtrüb 0,25
€2,20
Stiers Apfelsaft Naturtrüb 0,5
€3,30
Stiers Apfelsaft Rosé 0,25l
€2,60
Stiers Apfelsaft Rosé 0,5l
€3,70
Apfelsaftschorle 0,25l
€2,00
Apfelsaftschorle 0,5l
€3,00
Orangensaft 0,2l
€2,00

Heiße Getränke

Tasse Kaffee
€2,20
Cappucino
€2,80
Espresso
€2,00
Tasse Kaffee Haag
€2,00
Glas Tee
€2,00
  • (Schwarzer, Pfefferminz, Rooibos Vanille, Waldbeere)
Pfefferminztee aus frischer Minze
€3,00
Heiße Schokolade mit Sahne
€3,00
  • wahlweise mit heller oder dunkler Schokolade

Wein & Sekt

Weißwein aus Rheinhessen

Grauburgunder trocken 0,2l
€4,50
Grauburgunder trocken 0,75l
€15,50
Malvasier trocken 0,2l
€4,50
Malvasier trocken 0,75l
€15,50
Silvaner trocken 0,2l
€4,00
Silvaner trocken 1,0l
€18,50
Weißweinschorle 0,2l
€3,50

Rotwein aus Rheinhessen

Dornfelder trocken 0,2l
€4,50
Dornfelder trocken 0,75l
€15,50
Dornfelder halbtrocken 0,2l
€4,50
Dornfelder halbtrocken 0,75l
€15,50

Rotwein aus Italien

Primitivo trocken 0,2l
€5,50
Primitivo trocken 0,75l
€19,50

Sekt

Mumm Piccolo 0,2l
€6,50
Mumm Dry 0,75l
€19,50

Obstbrände

Obstler 43% vol. 2cl
€2,80
  • 43% vol.
Waldhimbeergeist 43% vol. 2cl
€3,50
  • 43% vol.
Williams-Christ-Birne 2cl
€3,50
  • 43% vol.
Marille 2cl
€3,50
  • 43% vol.
Haselnussgeist 2cl
€3,50
  • 43% vol.
Mispelchen 4cl
€3,80
  • 20% vol.

Schnaps

Fernet Branca 2cl
€2,50
  • 39% vol.
Malteser Aquavit 2cl
€2,50
  • 40% vol.
Ramazzotti 2cl
€2,50
  • 30% vol
Averna 2cl
€2,50
  • 30% vol
Jägermeister 2cl
€2,50
  • 35% vol.
Wodka 2cl
€2,50
  • 37,5 % vol.
Calvados 2cl
€3,00
  • 40% vol.

Unsere Saison-Specials

Hessen-Caipi 0,5l
€6,80
  • Ebbelwoi, Ebbellikör, Limette, Rohrzucker, Minze, Crushed Ice
Aperol Spritz 0,3l
€5,80
  • Aperol, Prosecco, Soda, auf Eis
Lillet Berry
€6,80
  • Lillet Blanc mit Schweppes Russian Wild Berry
Hugo
€5,80
  • Prosecco, Holunderblütensirup, Limette und Minze auf Eis
Haugemachte Himbeer-Rosmarin Limonade
€4,00
  • Himbeersirup mit leichtem Rosmarin Aroma, Minze und Zitrone auf Eis
Hausgemachte Zitrone-Minze Limonade
€4,00
  • Zitronen-Minze-Sirup, Minze und Limette auf Eis

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Öffnungszeiten

Mo. – Sa.: 17:00 – 23:00 Uhr

Sonntag: 15:00 – 22:00 Uhr